Assaporare un prodotto tipico, chiudere gli occhi ed essere trasportati nella Puglia più autentica. Una terra ricca di cultura, sapori e tradizione. Questa la magia di Martinucci Laboratory, pasticceria artigianale che dei suoi dolci e del sui pasticciotto ha fatto un’icona del territorio e che ora ha aperto anche a Milano.
Una storia che inizia nel 1950 e nata dall’amore di Rocco Martinucci, gelataio di strada, e Annunziata Panese, figlia di una famiglia di fornai. Tramite il susseguirsi di tre generazioni e oltre 70 anni di attività, Martinucci è riuscita a rendere i suoi golosi pasticciotti un segno di riconoscimento in Italia fino ad oltrepassare i confini nazionali, con uno presidio territoriale che conta 28 punti vendita e un sito e-commerce.
Dopo l’apertura a Milano Merlata Bloom lo scorso anno, il brand Martinucci raddoppia oggi la sua presenza
in città aprendo il suo nuovo Laboratory in Via Cesare Correnti 23 a Milano, segnando un importante traguardo per l’azienda dolciaria salentina.. Una scelta necessaria per gustare l’autenticità dei dolci artigianali salentini direttamente in centro città, riportando i fuori sede per un attimo a casa e permettendo a tutti gli amanti dell’arte della pasticceria di
scoprire nuovi e golosi sapori.
Dagli iconici pasticciotti in 9 varianti di gusti – dal tradizionale alla crema, alla variante vegana e ai gusti ricercati tra cui ricotta e pistacchio – fino ai rustici artigianali, Martinucci Laboratory offre una vasta gamma di prodotti.
Per i palati più ghiotti non manca una selezione esclusiva di torte prelibate e, con l’arrivo del Natale, il panettone artigianale a lievitazione naturale con lievito madre, dove scegliere tra dieci diverse e originali proposte, anche in abbinamento alle creme spalmabili artigianali. Creati per soddisfare le esigenze di palati attenti e raffinati.
L’occhio di chi entra nel concept laboratory si fermerà inoltre sull’architettura. Ogni punto vendita è infatti pensato per accogliere i clienti ed invitarli ad immergersi in un’esperienza gastronomica e sensoriale di eccellenza, rendendo ogni visita un viaggio tra sapori unici, avvolti in un’atmosfera elegante ed innovativa, dove i colori e i simboli del marchio s’incontrano e sposano la tradizione pugliese innovandola.
Martinucci è il connubio perfetto di tradizione e creatività. I suoi 70 anni di storia e le idee lungimiranti dei figli
di Rocco e Annunziata hanno reso i Laboratory esclusivi e prestigiosi, grazie agli interessanti e accattivanti accostamenti gustativi, e all’attenzione posta in ogni particolare.
Pronti per questo dolce approdo pugliese?
