Ci sono due giovani imprenditori intraprendenti che amano prenderci per la gola, sono loro infatti i papà di alcuni dei locali aperti in questi mesi che stanno spopolando nelle serate meneghine. Si chiamano Ilaria Puddu e Stefano Saturnino sono i fondatori di Giolina, Pizzium, Marghe, Crocca e Gelsomina. Proprio quest’ultima raddoppia a Milano, aprendo una nuova sede in Via Fiamma al civico 2, vicino a Piazza Santa Maria del Suffragio.
